Il sogno di un Giardino vitato

Continua il nostro focus sulla coltivazione eroica.  Abbiamo deciso di focalizzare la nostra attenzione su un nuovo vigneto cercato e voluto con tenacia da Josko. Iniziati i lavori nel 2000, sarà in piena attività per la stagione 2024/2025. Si trova a Dedno, in Slovenia, il vigneto di 8 ettari che Josko Gravner sta preparando con passione e tenacia…

Sofitel Wine Days 2017: un viaggio nell’universo del vino

Dal 21 settembre fino al 31 ottobre,   è partita la sesta edizione della kermesse internazionale del vino in tutti i 120 hotel  targati Sofitel. Con la guida di esperti sommelier verrà offerta un’occasione originale ed unica per approfondire sia la cultura enologica italiana che quella francese. Anche se il viaggio conoscitivo non si ferma…

Associazione Nazionale Donne del Vino

Nell’excursus sulle associazioni del mondo del vino, vogliamo soffermarci sull’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, nata nel 1988 per merito della produttrice toscana Elisabetta Tognana e  conta oggi oltre 700 iscritte che rappresentano tutta la filiera vitivinicola, dal vigneto alla cantina, dalla tavola ai media. E’ uno delle realtà più attive e vivaci nel panorama…

Vendemmia 2017: si prevedono lacrime ovunque ma non in Campania.

Assoenologi sta facendo filtrare i primi dati sulla vendemmia 2017 e  rivede le stime della produzione al ribasso. Si parla di un raccolto addirittura “decimato”. La previsione iniziale di 40-42 milioni di ettolitri (contro i 54,1 milioni del 2016) potrebbe rivelarsi del tutto eccessiva. Il caldo torrido dell’estate italiana a tutte le latitudini , il…

Buon Ferragosto a tutta la community di Fulmini di Vino

In questi giorni di vacanza e di relax, vi auguriamo il meglio per il Ferragosto. Da settembre, Fulmini di Vino tornerà ancora piu’ completo ed interessante. Sarà una piattaforma di discussione sul mondo del vino sempre piu’ interattiva ed attenta al mondo della produzione come  a quello del consumatore finale o, come amiamo definirci noi,…

Se siete in UK, The Guardian consiglia 20 vini bianchi per l’Estate: a che prezzo e dove trovarli.

Vi riportiamo qui i  20 vini bianchi consigliati da The Guardian e acquistabili presso la grande distribuzione inglese. Château Louvignes Gaillac, France 2016 (£6.49, Lidl) Côtes de Gascogne, France 2016 (£6.50, Tesco) Falanghina Beneventano IGT, Campania, Italy 2016 (£7.50, Marks & Spencer) Morrisons Grüner Veltliner, Niederösterreich, Austria 2016 (£8, Morrisons) Bodega Garzón Colinas de Uruguay Albariño, Maldonado,…

Sfida Pop per le Cantine Cavallotti

Altra puntata del nostro wine tour nell’Oltrepo’ Pavese. Fondata da Ferdinando Cavallotti, oggi la cantina vede impegnata la terza generazione che, pur nel  rispetto della tradizione, sta proiettando il brand Cantine Cavallotti in una dimensione nuova e accattivante. L’azienda ha due cuori pulsanti:  il primo  situato nel cuore dell’Oltrepò Pavese, nel Comune di Cigognola,  nella quale…

Red Red Wine

Continuando il nostro percorso nel mondo della Wine Music, abbiamo deciso di raccontarvi meglio Red Red Wine, un brano singolo del cantautore statunitense Neil Diamond , pubblicato nel 1968 ed estratto dall’album Just for you. Qui il Il video della canzone Numerose covers di successo negli anni soprattutto  “reggae influenced style”. Qui il testo in inglese: Red, red wine, goes…

Lo sai che? 8 curiosità sul Barolo

1) La zona del Barolo possiede ben 181 Menzioni geografiche, prodotto da ben 11 comuni delle Langhe. 2) Il Barolo nasce dai vitigni di Nebbiolo, vitigni particolarmente famosi in Italia perché alla base di altri grandi vini quali il Barbaresco, il Gattinara, il Carema e lo Spanna in Piemonte;  dello Sforzato in Lombardia; del Picotendro…

La sai la differenza tra degustazione orizzontale e verticale?

In una degustazione orizzontale si confrontano varie bottiglie dello stesso prodotto, da aziende diverse  e della stessa annata. Il vitigno è sempre lo stesso e l’età del vino rimane la stessa per tutte le bottiglie confrontate. Infatti consiste nello studio e nella comparazione di vini appartenenti alla stessa annata e permette di cogliere le differenze…