Primitivo di Manduria 2017: uve sane e ottimo grado zuccherino.

La vendemmia 2017 del Primitivo di Manduria si è conclusa confermando le previsioni positive. Già durante il monitoraggio e le analisi della fase di maturazione delle uve vi era un cauto ottimismo che si è poi trasformato in una vera e propria soddisfazione durante la vendemmia. Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di…

Il sogno di un Giardino vitato

Continua il nostro focus sulla coltivazione eroica.  Abbiamo deciso di focalizzare la nostra attenzione su un nuovo vigneto cercato e voluto con tenacia da Josko. Iniziati i lavori nel 2000, sarà in piena attività per la stagione 2024/2025. Si trova a Dedno, in Slovenia, il vigneto di 8 ettari che Josko Gravner sta preparando con passione e tenacia…

Sofitel Wine Days 2017: un viaggio nell’universo del vino

Dal 21 settembre fino al 31 ottobre,   è partita la sesta edizione della kermesse internazionale del vino in tutti i 120 hotel  targati Sofitel. Con la guida di esperti sommelier verrà offerta un’occasione originale ed unica per approfondire sia la cultura enologica italiana che quella francese. Anche se il viaggio conoscitivo non si ferma…

Associazione Nazionale Donne del Vino

Nell’excursus sulle associazioni del mondo del vino, vogliamo soffermarci sull’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, nata nel 1988 per merito della produttrice toscana Elisabetta Tognana e  conta oggi oltre 700 iscritte che rappresentano tutta la filiera vitivinicola, dal vigneto alla cantina, dalla tavola ai media. E’ uno delle realtà più attive e vivaci nel panorama…

Vendemmia 2017: si prevedono lacrime ovunque ma non in Campania.

Assoenologi sta facendo filtrare i primi dati sulla vendemmia 2017 e  rivede le stime della produzione al ribasso. Si parla di un raccolto addirittura “decimato”. La previsione iniziale di 40-42 milioni di ettolitri (contro i 54,1 milioni del 2016) potrebbe rivelarsi del tutto eccessiva. Il caldo torrido dell’estate italiana a tutte le latitudini , il…